Рецепты падающих башен

[crivelli]

Leaning Tower of Pisa

LEANING TOWER OF TOMATO

INGREDIENTS:

8 oz fresh mozzarella cheese, cut into 8 slices
3/4 cup TOMATO SALAD DRESSING
3 large tomatoes, each sliced into 4 slices each
Salt & pepper to taste
24 fresh basil leaves, shredded
Fresh cilantro for garnish, optional

DIRECTIONS: Place cheese in a shallow dish & pour dressing over it, cover & chill for 1 hour. Remove the cheese slices reserving the dressing. Sprinkle tomato with salt & pepper. Place 1 slice on each of 4 salad plates, top with a slice of cheese & two shredded basil leaves. Repeat the process making 4 towers. Drizzle the reserved salad dressing over each, add cilantro leaves around the sides & serve.

SERVINGS: 4 TIME: 1 hour 10 minutes


Leaning Tower Cocktail I
Crushed ice
2 oz Gin
1 tsp Dry vermouth

Instructions: In a mixing glass half-filled with crushed ice, combine all of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.

Leaning Tower Cocktail II
1 1/2 oz. Gin
1 tsp. Dry Vermouth
1 dash Orange Bitters

Directions: Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Leaning Tower Cocktail III
2 ounces Coco Lopez Real Cream of Coconut
2 ounces Orange Juice
1 ounce Pineapple Juice
1 ounce Captain Morgan Spiced Rum
1 ounce Creme de Banana
½ cup ice
Shake and strain. Float with grenadine

Comments

[mrka.livejournal.com]

А я любые. Только не зимние:(

[crivelli.livejournal.com]

А у нас они круглогодичные, так что, по сути, круглый год - зимние. В маленьких вкуса больше:-)

[mrka.livejournal.com]

Что же, хороших вкусных сортов совсем нет? Зимой то они бесвкусные, конечно. Я и не покупаю (дорогие к тому ж).
А вообще у меня врожденная страсть к помидорам. Родители рассказывали, что когда я была совсем маленькая, при мне нельзя было помидоры есть. Я аж тряслась от одного вида таких красивых и красных:))

[crivelli.livejournal.com]

Здорово! А я всегда была извращенкой - в детстве любила только болгарские, а всякие астраханские, которыми восхищались взрослые - толстыми и мясистыми - так и не пленилась.
Что же, хороших вкусных сортов совсем нет?
Нет, у нас весной, зимой и летом - одним цветом.

[mrka.livejournal.com]

Обидно как:(
Для меня хороший помидор - такое маленькое счастье. Я даже про людей, которые не умеют радоваться жизни, говорю "не умеют радоваться тому, что помидор красный":)) И к этому их призываю (себя иногда тоже):)

[crivelli.livejournal.com]

Как раз этому я умею радоваться, а вот тому, что он вкусный - невполне:-)

[mrka.livejournal.com]

Я надеюсь, что для Вас есть какой-нибудь хороший аналог:))

[crivelli.livejournal.com]

Ммммм...малина:-)

[mrka.livejournal.com]

Полностью поддерживаю:)) Ничего съедобного на даче не сажаю, но количество малины постоянно пытаюсь увеличить:))

[crivelli.livejournal.com]

Здорово! А мы когда в Париж ездим, все деньги на малину просаживаем:-)
У нас тоже теперь бывает, но или мороженая, или ещё дороже, чем в Париже.

[mrka.livejournal.com]

Ну что ж это за жизнь такая:(
Зато у вас апельсины дешевые:) И бананы, наверное, тоже.

[crivelli.livejournal.com]

Да, апельсины, действительно, дешёвые, и вообще - все цитрусовые. И бананы тоже. Но не сочтите меня непатриотичной:-), здесь бананы местные и они в сто раз хуже, тех, что продают в Европе (там, наверное, африканские). Здесь как раз тропические фрукты очень неплохи, всякие манго, фейхоа, аноны, ананасы, личи. И арбузы зесь - закачаешься.

[mrka.livejournal.com]

Значит все не так уж и плохо!:)) Можно объедаться полосатыми арбузами! А кто такие аноны, я даже не знаю. Ананасы тут такие, что и покупать не стоит. Всего остального я не пробовала.

[crivelli.livejournal.com]

Они ещё называются Custard apples

[mrka.livejournal.com]

Первый раз слышу-вижу. Снаружи похоже на артишоки:) Спасибо.