Рецепты падающих башен

[crivelli]

Leaning Tower of Pisa

LEANING TOWER OF TOMATO

INGREDIENTS:

8 oz fresh mozzarella cheese, cut into 8 slices
3/4 cup TOMATO SALAD DRESSING
3 large tomatoes, each sliced into 4 slices each
Salt & pepper to taste
24 fresh basil leaves, shredded
Fresh cilantro for garnish, optional

DIRECTIONS: Place cheese in a shallow dish & pour dressing over it, cover & chill for 1 hour. Remove the cheese slices reserving the dressing. Sprinkle tomato with salt & pepper. Place 1 slice on each of 4 salad plates, top with a slice of cheese & two shredded basil leaves. Repeat the process making 4 towers. Drizzle the reserved salad dressing over each, add cilantro leaves around the sides & serve.

SERVINGS: 4 TIME: 1 hour 10 minutes


Leaning Tower Cocktail I
Crushed ice
2 oz Gin
1 tsp Dry vermouth

Instructions: In a mixing glass half-filled with crushed ice, combine all of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.

Leaning Tower Cocktail II
1 1/2 oz. Gin
1 tsp. Dry Vermouth
1 dash Orange Bitters

Directions: Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Leaning Tower Cocktail III
2 ounces Coco Lopez Real Cream of Coconut
2 ounces Orange Juice
1 ounce Pineapple Juice
1 ounce Captain Morgan Spiced Rum
1 ounce Creme de Banana
½ cup ice
Shake and strain. Float with grenadine

Comments

Re: давненько не брал я в руки шейкер

[crivelli.livejournal.com]

Нет-нет, это отходящая от ул. Бецалель улица. Там на углу Наркиса и Усышкина кафе "Бэ-сограим". Но если сложно, то не волнуйтесь, хорошо? Я не обижусь.
А когда Вы собираетесь?

Re: давненько не брал я в руки шейкер

[lenagena.livejournal.com]

не, не сложно и собственно по дороге. открытие в 19.30, то есть к восьми смело можно ехать. скажем без четверти в этих ваших скобках. идёт?

Re: давненько не брал я в руки шейкер

[crivelli.livejournal.com]

Отлично, спасибо. Мы будем на углу стоять.